Le jarret de bœuf est une coupe idéale pour les mijotés. Avec une cuisson lente, il devient extrêmement tendre et développe un goût profond et riche. Parfait pour les soupes, bouillons et plats traditionnels.

Le jarret de bœuf est une coupe idéale pour les mijotés. Avec une cuisson lente, il devient extrêmement tendre et développe un goût profond et riche. Parfait pour les soupes, bouillons et plats traditionnels.